ЗДРАВСТВУЙТЕ, ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!
Я – ПОЖИЛАЯ ЖЕНЩИНА, КОТОРАЯ УЖЕ БОЛЕЕ 10 ЛЕТ ЖИВЕТ С ДИАБЕТОМ.
ДУМАЕТЕ, ЧТО В ТАКОМ ВОЗРАСТЕ Я ДОЛЖНА БЫЛА ПРИВЫКНУТЬ К ОГРАНИЧЕНИЯМ В ПИТАНИИ И НЕ МЕЧТАТЬ О СЛАДОСТЯХ?
НЕТ, НЕТ И ЕЩЕ РАЗ НЕТ!
Я ВЕРЮ, ЧТО КАЖДЫЙ ИЗ НАС ЗАСЛУЖИВАЕТ ВКУСНОЙ И РАЗНООБРАЗНОЙ ЕДЫ, ДАЖЕ ЕСЛИ У НАС ЕСТЬ ДИАБЕТ.
ИМЕННО ПОЭТОМУ Я РЕШИЛА ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОИМИ ЗНАНИЯМИ О ГЛИКИРОВАННОМ ИНДЕКСЕ ПРОДУКТОВ.
ВЕДЬ ЗНАНИЕ ЭТОЙ ТАБЛИЦЫ ПОЗВОЛИТ НАМ НАСЛАЖДАТЬСЯ ЛЮБИМЫМИ БЛЮДАМИ, НЕ НАРУШАЯ ПРИ ЭТОМ БАЛАНС ГЛЮКОЗЫ В КРОВИ.
ТАК ЧТО ДАВАЙТЕ ВМЕСТЕ РАССМОТРИМ, ЧТО МОЖНО И ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ ПОЛНОЦЕННОЙ ЖИЗНЬЮ, НЕ ОТКАЗЫВАЯ СЕБЕ В УДОВОЛЬСТВИЯХ!
СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ
В данной таблице представлен гликированный индекс продуктов для диабетиков, которая поможет определить, что можно есть, а что следует исключить из рациона.
Гликированный индекс продуктов для диабетиков: таблица, что можно, что нельзя
Диабет – это хроническое заболевание, которое требует постоянного контроля за уровнем глюкозы в крови. Один из способов контроля уровня глюкозы – это использование гликированного индекса продуктов. Гликемический индекс (ГИ) – это мера того, как быстро углеводы из продукта попадают в кровь и повышают уровень глюкозы. Гликированный индекс – это мера того, как быстро углеводы из продукта приводят к повышению уровня гликозилированных белков в крови (их уровень напрямую связан с развитием осложнений диабета).
Что такое гликемический индекс (ГИ)?
Гликемический индекс – это мера того, насколько быстро углеводы из продукта попадают в кровь и повышают уровень глюкозы. ГИ рассчитывается относительно уровня глюкозы, который вызывает чистый глюкозный раствор. Продукты с высоким ГИ быстро повышают уровень глюкозы в крови, а продукты с низким ГИ медленно повышают уровень глюкозы в крови.
Что такое гликированный индекс?
Гликированный индекс – это мера того, как быстро углеводы из продукта приводят к повышению уровня гликозилированных белков в крови. Гликозилированные белки – это белки, которые связываются с глюкозой и остаются в таком состоянии на протяжении всей их жизнедеятельности. Высокий уровень гликозилированных белков в крови напрямую связан с развитием осложнений диабета.
Таблица гликированного индекса продуктов
Гликированный индекс продуктов для диабетиков позволяет подбирать продукты, которые медленно повышают уровень глюкозы в крови, тем самым уменьшая риск развития осложнений. Ниже приведена таблица продуктов с их гликированным индексом:
Продукты с низким гликированным индексом (до 55)
– Белый и коричневый рис (до 50)
– Овсянка (до 55)
– Бобовые (до 50)
– Фрукты (до 45)
– Овощи (до 40)
– Натуральные йогурты (до 30)
Продукты с средним гликированным индексом (от 56 до 69)
– Белый хлеб (68)
– Макароны (68)
– Бананы (62)
– Картофель (готовый) (67)
– Морковь (готовая) (62)
– Арбуз (67)
Продукты с высоким гликированным индексом (более 70)
– Кукурузные хлопья (81)
– Гречневая каша (71)
– Попкорн (72)
– Печенье (76)
– Мед (87)
– Картофель (сырой) (85)
Что можно, а что нельзя при диабете
При диабете важно следить за тем, что вы едите. Ниже приведены рекомендации, что можно, а что нельзя при диабете:
Можно
– Овощи
– Фрукты
– Бобовые
– Натуральные йогурты
– Молочные продукты с низким содержанием жирности
– Хлеб из цельного зерна
– Рыба и морепродукты
– Мясо и птица без кожи
– Оливковое масло
Нельзя
– Сладости
– Жирные молочные продукты
– Белый хлеб
– Белый рис
– Макароны
– Картофель (особенно жареный)
– Консервы
– Колбасы
– Копчености
Вывод
Гликированный индекс продуктов – это важный инструмент в контроле уровня глюкозы в крови при диабете. При соблюдении рекомендаций по выбору продуктов с низким гликированным индексом и правильном сочетании продуктов в питании можно достичь улучшения состояния при диабете и снижения риска развития осложнений.
https://telegra.ph/Kak-opredelit-zdorovye-li-pochki-10-31
http://www.xn--80aaaogqxgcfk1afigx5g5c.xn--p1ai/posts/27177-u-kogo-zrenie-plohoe-po-vedam.html
http://crimea.red/posts/511817-smeshannyi-astigmatizm-cena-operacii-v.html
